#gsundreden mit Oliver Raferzeder von Brotsüchtig

Hi meine Lieben!

Es gibt wieder eine neuen und richtig genialen Podcast für euch!

Brot und Gebäck aus Grundrohstoffen, ganz ohne Fertigmischungen, und „Weg vom Weizen“ – so lautet das Motto der beiden Gründer der  Bäckerei BROTSÜCHTIG. Oliver Raferzeder und Stefan Faschinger, zwei Quereinsteiger, die mit ihren Namen wie Brigitte Baguette, Volker Vollkorn und Gunni Gugl in der Linzer Bäckerszene absolute Trendsetter sind.

Sie sind aber nicht nur Trendsetter, nein, sie legen großen Wert auf Qualität, Regionalität und vor allem auch Transparenz. Bei Brotsüchtig weiß man einfach was DRINNEN ist.

Ich, Marion Budovinsky, habe Oliver Raferzeder zum Interview eingeladen. Wenn du wissen willst, was sich hinter dem Namen Brotsüchtig versteckt, warum sie vollkommen auf Weizen verzichten und wie man als Quereinsteiger zu einem der besten Bäcker im Lande wird, dann hör JETZT rein!

 

 

Du kannst dir die Folge auch auf

itunesSpotify und allen gängigen Podcast Apps anhören.

Wenn es dir gefallen hat, würden wir uns über einen Austausch auf Facebook oder Instagram beim dazugehörigem Post freuen. Bitte teile unsere Arbeit, damit wir all jene erreichen, die unsere Begeisterung zu schätzen wissen. Danke.

 

Alles Liebe,

deine Gsundpudlerin Marion Budovinsky

 

Shownotes:

Website Brotsüchtig https://www.brotsuechtig.at/

Website Eigenbrotler http://www.eigenbrotler.at/

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Veranstaltung “Gedankenfutter by gsundpudeln”, am 04.10.2019 in Leonding mit

Dr. Rüdiger Dahlke, Dr. Markus Stöcher, Dr. Wolf-Dieter Nagl

www.gsundpudeln.com/gedankenfutter

Tickets unter oeticket.com